Jag tycker ofta om att sitta på fönsterbrädan i New Cabel Hall och smutta på min kopp varma nudlar.
Snabbnudlar är förmodligen de mest populära snabbnudlarna i Östasien. Medan jag bodde i Charlottesville dagdrömde jag ofta om de olika snabbnudlarna jag studerade under ett år i Japan. Varje gång jag går till mataffären tar jag alltid med mig några lådor nudlar. Jag föredrar nudlar i koppar eller skålar framför nudlar i påsar eftersom jag älskar hur enkelt det är att koka torra nudlar i en behållare och vänta i tre minuter när jag är hungrig.
De flesta snabbnudlar i USA kan också värmas i mikrovågsugn. Detta löser problemet med att få varmt vatten direkt från en kran eller automat i USA eftersom jag har enkel tillgång till varmvatten i Japan. Oavsett om jag behöver skynda mig till lektionerna under dagen eller tröttnar på läxor på kvällen, ger snabbnudlar mig alltid värme och komfort. Dessutom är de flesta märken väldigt billiga och enkla att förvara eftersom de inte kräver kylning. Speciellt mot slutet av terminen är snabbnudlar idealiska eftersom vi alla är väldigt upptagna med våra studier och kan överskrida budgeten. Efter att ha letat igenom stormarknader i Charlottesville efter olika märken av snabbnudlar, här är mina tips att prova när du är sugen på asiatisk färdigmat.
Som skapare av snabbnudlar kommer Nissin aldrig att leva upp till förväntningarna hos snabbnuddelälskare. Efter 50 år av att tillverka koppnudlar är det fortfarande en av de tre bästa snabbnudlarna i Japan. Bland de många smaker som Nissin utvecklat gillar jag skaldjursmaken mest. Jag blev förvånad när jag såg att den såldes på Kroger för endast 1,49 dollar per portion, vilket är nästan det pris den säljs för i Japan. Buljongen har en subtil räksmak som kompletterar torkade krabbor, bläckfisk, kål och ägg. Originalet, som använder skaldjur istället för fläsk, är också värt ett försök. Jag brukar ta med mig en mugg till lunch på dagar då jag har flera aktiviteter eftersom de är tillräckligt små för att få plats i min ryggsäck. Vid middagstid häller jag i vatten vid fontänen. Jag tycker ofta om att sitta på fönsterbrädan på New Cabell Hall och smutta på varma nudlar efter att Rising Roll har mikrovågsugnats i tre minuter.
Nongshim är ett känt märke för snabbnudlar i Korea. Tonkotsu betyder "fläskben" på japanska. Eftersom japanerna vanligtvis använder fläskben till soppa har fläskben gradvis blivit en förkortning för "tonk-bensoppa" på japanska. Basen i fläskbensoppa i en skål är vanligtvis ganska tjock, så jag använder vanligtvis bara hälften till en portion. Min favoriträtt var nudlar, nudlarna var lika sega som de var i restaurangen. Det finns också tips om hur man lagar nudlar efter eget tycke. Jag gillar att strö över min favoritgrillade sjögräs och vaniljsås, som jag tar separat från skålen, för en extra variation i smaken. Som en person som inte kan äta starkt lägger jag bara en fjärdedel av den starka kryddningen i koppen. Det finns olika kombinationer för att alla ska hitta det bästa sättet att njuta av denna skål nudelsoppa.
När jag snubblade över dessa snabbnudlar på Kroger tvivlade jag på att de var värda min aptit eftersom jag aldrig hade provat dem i Kina eller Japan förut. Men när jag tog min första tugga bestämde jag mig för att lägga till dem på min lista över de bästa snabbnudlarna. Att rosta dem som en rätt utan buljong ger mig alltid en mer koncentrerad, fyllig smak. Så när jag tröttnar lite på nudelsoppan kan jag byta till denna friterade teriyaki. Teriyaki är ett japanskt ord som syftar på tekniken att grilla mat med sojasås och socker. Jag rekommenderar starkt denna wokrätt för de som älskar japanska hot pots, eftersom teriyaki är en vanlig sås i amerikansk hogo. Dessutom kostar dessa muggar bara 0,99 dollar per paket på Kroger, vilket är ett bra pris för läckra smaker. Förutom Teriyaki erbjuder Nissin Stir Fry även koreanska BBQ-, söt chili- och kryddig vitlökskyckling-smaker, så det finns något för alla.
Har du matallergier eller kostrestriktioner? Oroa dig inte. Pho'nomenal Pho Noodle Bowl är gluten-, mejeri-, soja- och mononatriumglutamatfri. Pho är en vietnamesisk soppa som består av buljong, risnudlar, örter och kött. Denna snabba och läckra kopp pho ger en smak av vietnamesiskt kök med en lättare smak än de snabbnudlar jag rekommenderade ovan. Dessutom kan pho vara ett hälsosammare alternativ eftersom det inte friteras utan torkas innan det förpackas. Innan jag kom till USA hade jag egentligen ingen aning om snabbnudlar, särskilt Pho'nomenal Pho Noodle Bowl introducerade mig inte bara till kategorin snabbnudlar, utan gav mig också en djupare förståelse för snabbnudlar som ett möjligt hälsosamt matval, eftersom de ofta anses vara ohälsosamma eftersom de är friterade. Det är värt att notera att denna skål med nudlar tillagas på bara en minut efter att den har fyllts med kokande vatten. Så var försiktig så att du inte kokar den för länge, då blir pho för mjuk och förlorar sin al dente.
Modesmak varierar från person till person, men hur fånigt det än låter har alla en sak som ser bra ut: självförtroende.
Att ta hand om dig själv och din mentala hälsa är ett av de bästa sätten att bli en bättre partner och person.
Här är de fyra viktigaste lärdomarna jag kommer att använda för att göra mitt fjärde och sista år till det bästa.
I 132 år har The Rider Daily varit det första utkastet till University of Virginias och Charlottesville-samhällets historia.
Som en oberoende, ideell studentredaktion får vi inte finansiering från universitetet och är beroende av bidrag från läsare som du. Gå med i vårt uppdrag att leverera lokala nyheter och skapa möjligheter för nästa generations journalister.